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Contatto

Filetti di Merluzzo d’Alaska

100% Filetto

✓ Pescato in Alto Mare
✓ Senza Conservanti né Coloranti
✓ 5/6 filetti surgelati
✓ Senza pelle né spine*
✓ Peso Netto:  800g
✓Pesca sostenibile e certificata MSC

Fonte di
Fosforo e Vitamine
Ricco di
Proteine
* Può contenere spine. Non ricongelare un prodotto scongelato.

Nome scientifico

• Theragra Chalcogramma

Ingredienti

FILETTI DI MERLUZZO D’ALASKA (Theragra Chalcogramma). STABILIZZANTE: E451 (i) – ALLERGENI: PESCE

Pesca

 

• Zona di pesca: Oceano Pacifico Nordovest –  Zona FAO 61

• Metodo di pesca: sostenibile

Tabella nutrizionale

 

Valori Medi per 100g :

• Valore energetico: Kcal 90/Kj 380

• Grassi (Di cui Acidi Grassi Saturi): 2,0g (1.0g)

• Carboidrati (Di cui zuccheri): 0,0g (0.0g)

• Proteine: 18g

• Sale: 0,04g

Shelf life

24 mesi dalla data di produzione quando il prodotto viene stoccato alla corretta temperatura.

Nel congelatore:

• (-18°C): vedi data consigliata sulla confezione.

• (-12°C): 1 mese.

• (-6°C): 1 settimana.

 

Nello scomparto del ghiaccio:

• 3 giorni.

 

Nel frigorifero:

• 1 giorno.

 

Guida alla preparazione

Ccuocere senza scongelare.

Cottura in padella:

Una volta scongelato friggere le porzioni in olio riscaldato per circa 3-5 minuti.

Cottura al forno:

Ungere leggermente una teglia e disporvi i filetti, cospargerli di fiocchi di burro e cuocerli in forno preriscaldato alla temperatura di 200°C per 10/12minuti.

Cottura al microonde (650 watt):

Mettere 400 gr di filetti in un contenitore adatto, coprire con pellicola e punzecchiare ed introdurre nel microonde. Lasciare 8 minuti su “SCONGELAMENTO” e altri 6/8 minuti ad alta temperatura.