La Rana Pescatrice, conosciuta scientificamente come Lophius Vomerinus, è un pesce pregiato che si distingue per la sua carne tenera e saporita. Questa specie, pescata nelle acque dell’Oceano Atlantico, sud-est, nelle zone FAO 47 vicino a Namibia e Sudafrica, offre una qualità culinaria eccezionale.
La Rana Pescatrice è un elemento distintivo della nostra offerta in Buon Vento, rappresentando un’opzione gastronomica di alta qualità per i nostri clienti. La sua carne, particolarmente apprezzata per la sua consistenza e il sapore delicato, rende ogni piatto un’esperienza culinaria indimenticabile. Vi invitiamo a scoprire la nostra selezione di prodotti a base di Rana Pescatrice e a esplorare le nostre ricette per arricchire i vostri menu.