Il Polpo, noto scientificamente come Octopus Vulgaris, è un tesoro culinario proveniente dalle acque dell’Oceano Atlantico, centro orientale, zona FAO 34. Questa specie si distingue per la sua incredibile adattabilità e intelligenza, oltre che per la sua carne tenera e saporita, che lo rende un ingrediente prediletto nella cucina mediterranea e oltre.

Il Polpo è una delle gemme della nostra selezione in Buon Vento, offrendo un’esperienza gustativa che spazia dalle tradizionali ricette italiane a innovative creazioni culinarie. Vi invitiamo a esplorare la nostra gamma di prodotti a base di polpo e a lasciarvi ispirare dalle nostre ricette per trasformare ogni pasto in un’occasione speciale.