Il merluzzo d’Alaska, noto anche come Theragra Chalcogramma, è un pesce pregiato per la sua carne tenera e saporita. Questo pesce si distingue per il suo corpo slanciato e la capacità di vivere in acque fredde del Pacifico Nord-Ovest, rendendolo unico nel suo genere.

Nella nostra gamma Buon Vento, il merluzzo d’Alaska è presente con un prodotto esclusivo che riflette il nostro impegno per offrire pesce di alta qualità, pescato in modo responsabile. Vi invitiamo a scoprire questo prodotto unico e a sperimentare le nostre ricette per valorizzare al meglio il suo gusto raffinato.